rivelazioni lentamente compongono

Dodici poesie li guidano mese dopo mese nelle loro attività

Fotografie di Dacia Maraini

attraverso un dizionario ragionato

storico-artistici e storico-religiosi si integrano a creare un nuovo procedimento di indagine

Pizza. Una storia napoletana::Pizzerie e Pizzaiuoli tra fine Settecento e inizio Novecento porcher_jocelyne rivelazioni lentamente compongonoDopo il successo della prima edizione Pizza. Una storia napoletana torna in libreria in una versione completamente aggiornata, arricchita con nuovi contenuti e corredata di un affascinante repertorio di illustrazioni, con riproduzioni di documenti di archivio, mappe, fotografie e stampe inedite. Per la prima volta l'origine e la diffusione della pizza sono descritte e inquadrate storicamente, in un saggio che il risultato di accurate ricerche e