in giovanissima età

con note vegetali

che si trova in località “Le Coste” di Monforte d’Alba

Viene alimentata

a produrre e commerciare vino con i famosi fiaschetti in paglia

Amarone della Valpolicella DOCG 'Cerasum' 2012 - Bennati in giovanissima etàDalla Collezione personale della famiglia Bennati, viene reso disponibile al pubblico "Cerasum" Amarone della Valpolicella DOCG. Dal latino ciliegia, per rendere omaggio alla tradizione cerasicola locale. Un vino importante che subisce una lavorazione di 48 mesi (4 anni). Ideale con piatti saporiti, carne rossa e formaggi leggermente piccanti. Note caratteristiche di questo vino sono la ciliegia, l'amarena, il ribes, la mora, la prugna spesso in forma