Description
Consumo ottimale: 2020/2040
Il primo riposa in acciaio
Affina finale per 18 mesi in barrique
ai primi piatti di pasta
frutti di mare di alta qualità
Champagne Brut Premier Cru Vilmart & Cie Cuvée Rubis Barolo Gaja Consumo ottimale: 2020/2040Vilmart & Cie Cuve Rubis Champagne Premier Cru Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Nero 90% (di cui 15% in rosso), Chardonnay 10%. Vinificazione ed Affinamento: vinificazione in rosato col il metodo saigne (salasso), un processo di macerazione rapida di 5 48 ore. Regione: Champagne (Francia) Abbinamento consigliato: carni bianche, pesce crudo, pollo, insalate. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C
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