Il vino fermenta spontaneamente dopo la pressatura a grappolo intero e affina per 12 mesi in botti da 228 litri

il gin viene aromatizzato con quattro erbe: basilico

Affinamento in Barrique e bottiglia

Annata piuttosto calda caratterizzata da molte piogge autunnali

Nessuna chiarifica

Champagne Extra Brut Grand Cru | Table Ronde savoia Il vino fermenta spontaneamente dopoCantina: Lancelot Pienne Provenienza: Cte des Blancs Champagne Francia Vitigno: Chardonnay Tipologia: Champagne Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Champagne di vigneron in Cte des Blancs, in villaggi Grand Cru quali Cramant, Avize e Chouilly. Vino di carattere, minerale e citrico, sostenuto da una nota pi morbida di frutta secca. Solo chardonnay per lo pi del 2019 unito a una parte di vini di riserva uniti con metodo Solera