pompelmo – seguite da accenti fruttati di mela verde e pesca bianca

una varietà che

completando il processo di affinamento

carni bianche e preparazioni a base di pesce

quando l’uva ha raggiunto la piena maturazione zuccherina e aromatica

Chianti Classico Riserva Castello Di Volpaia 0.75 L Forastera pompelmo – seguite da accentiIl Chianti Classico Riserva Castello di Volpaia uno dei vini pi emblematici della cantina Castello di Volpaia, che si trova nel cuore della denominazione Chianti Classico, una delle zone vinicole pi prestigiose della Toscana. Questo vino rappresenta una delle espressioni pi raffinate della tradizione vinicola toscana, prodotto da uve Sangiovese provenienti da vigneti situati in terreni collinari, con un altitudine che consente una maturazione ottimale