A cheese with an intense and unmistakable taste

fresh in particular

the black pork is richer in omega 3 and has a stronger flavor

K and folate

chilblains and acne

Cecina de Leon IGP - Contra 1 Kg noci a guscio proprietà A cheese with an intenseLa Cecina de Len IGP Contra rappresenta laristocrazia assoluta della salumeria bovina mondiale, un tesoro gastronomico spagnolo protetto dall'Indicazione Geografica Protetta (IGP) che ridefinisce completamente il concetto di carne essiccata. Spesso accostata superficialmente alla bresaola italiana, la Cecina de Len se ne distanzia per via di un protocollo di lavorazione ancestrale, che prevede una delicata affumicatura naturale con legno di quercia e