Oppure quella di Mandel’štam che comincia dicendo: “Ho imparato la scienza degli addii

per poi toccare Colonia

due incontri inattesi giungono a sorprenderlo: quello con Callie

arrivano i Compiti delle vacanze per i grandi English

così come speciale è il legame che crea con la sua bambina umana

Forma dell'oro - viaggio nella storia del parmigiano reggiano un'avventura sociale Francesca Canova Oppure quella di Mandel’štam cheEan 9788884996398 Titolo FORMA DELL'ORO VIAGGIO NELLA STORIA DEL PARMIGIANO REGGIANO UN'AVVENTURA SOCIALE Autore BALLARINI GIOVANNI Editore SLOW FOOD Collana ASSAGGI Data pubblicazione 13 01 2021 Una storia che inizia nel Medioevo, poco dopo l'anno 1000, e si dipana attraverso le epoche, modulandosi con i grandi cambiamenti geopolitici, economici, agricoli, commerciali, le mode a tavola e non, per proiettarsi nel futuro. Un fil rouge dato dal