con possibilità di post congiunto in collaborazion con l'adottante

trasferitela in una ciotola e lasciatela in ammollo in acqua fredda per circa 2 ore

Questo Lardo biologico stagionato proviene da un suino di incrocio Cinta Senese

porzione da 300 g

La guancia di manzo è la parte di muscolo che si trova nella zona fra muso e gola

Picanha Wagyu F1 Trancio Peso:400 g con possibilità di post congiuntoTrancio di Picanha Wagyu, in porzione da circa 500 g. Taglio succulento da proporre alla piastra, gusto delicato. Wagyu, la famosa e pregiata carne di Wagyu giapponese, nato e allevato in Italia. Questa volta si tratta di un incrocio al 50%, con carne dal gusto inconfondibile: tenera, burrosa, delicata.