la nota salina nel finale è armoniosa e arricchisce la bevuta

Un sorso tira l'altro

Poco carbonata come prevede lo stile è accompagnata da una nota amara bilanciata nel finale

Prodotta in collaborazione con il birrificio Bajon

Questo prodotto può essere preordinato entro il 30 novembre e ritirato solo in negozio entro il 24 dicembre

Baccabianca birra invecchiata in botte la nota salina nel finaleWild IGA con 10% di uva bianca di grechetto gentile dellazienda biodinamica Gradizzolo. Birra dal colore leggermente ambrato, con schiuma bianca fine, corposa e mediamente persistente. Al naso note floreali e di frutta gialla matura, con una nota di ossidazione. Il corpo vellutato con sentori di legno, sentori tannici e piacevole secchezza della bevuta. Questa Italian Grape Ale ha il 10% di uva di Grechetto Gentile, il mosto subisce una fermentazione