le decine di disegni e ragionamenti cristallizzati nei suoi codici permettono di comprendere la natura e i caratteri del suo interesse per l’architettura e

la sua travolgente passione e il suo timore di essere escluso dalla vitalità della compagna

Una storia speciale per il più speciale dei giorni

più belli

il marconista

Fisiologia del gusto::o Meditazioni di gastronomia trascendente - Con un commento di Carlo Petrini marinoni_augusto le decine di disegni ePubblicata nel 1825 la ''Fisiologia del gusto'' di Brillat Savarin (1775 1826) magistrato, scrittore e gourmet rappresenta la prima riflessione moderna su uomo e cibo, il primo tentativo, pienamente riuscito, di dare all'arte della cucina e della tavola lo stato e la dignit di scienza. Scandito da una serie di Meditazioni sui principali temi dell'alimentazione e del convivio, il volume comprende racconti, memorie e aneddoti, in un insieme che ne fanno