Shelf life: sottovuoto 90 giorni dalla data di confezionamento

un capolavoro dell’esperienza

Ideale per antipasti

i pastori sardi hanno selezionato le migliori pecore per ottenere il latte migliore

L’abbinamento vincente del formaggio Asiago DOP è accompagnato da una fetta di pane caldo ed un buon bicchiere di vino strutturato e corposo

Sopressa con Filetto di Maiale formaggio e vini rossi Shelf life: sottovuoto 90 giorniSopressa con Filetto di Maiale Insaccato a base di carne suina, lavorato e condito con aromi naturali, addizionato di nitriti e nitrati e sottoposto a lunga stagionatura. Durante la fase di produzione il filetto (precedentemente salato) viene insaccato allinterno del prodotto stesso. Insaccato su budello sintetico, viene in seguito stagionato 50 giorni. Preparato solo con carne italiana di alta qualit lavorata artigianalmente come da tradizione. Il