Vitigni: Pinot Meunier 43%

È un vino minerale

ha un naso superbo di ciliegia in confettura

Abbinamento consigliato:tartare di tonno risotti di terra

avvolta da un tannino setoso e mai invadente

Riesling Spätlese Trocken 2015 Wallufer Walkenberg Darmagi GAJA Vitigni: Pinot Meunier 43%J. B. Becker 2015 Riesling Sptlese Trocken Tipologia: bianco Classificazione: Prdikatswein Sptlese Vitigni: Riesling Regione: Rheingau (villaggio Walluf, vigneto Walkenberg), Germania Vinificazione Affinamento: accurata raccolta manuale delle uve. Affina con solo lieviti indigeni in botti di legno del Rheingau per circa un anno, riposa per breve periodo in bottiglia prima di essere commercializzato. Abbinamento: antipasti, pesce, crostacei, formaggi