Solfiti al minimo e travasi solo quando necessario

con tannini fini e ben integrati

Servire ad una temperatura compresa tra 10 e 12°C per apprezzarlo appieno

il colore brillante

persistente

AZ.AGRICOLA PIZZULIN - Ribolla gialla IGT 2023 vini rossi Solfiti al minimo e travasiVITIGNO: Ribolla Gialla 100% DENOMINAZIONE: IGT Venezia Giulia GESTIONE VIGNETO: Inerbito TECNICA DI VINIFICAZIONE: Le uve raccolte al giusto grado di maturazione vengono diraspate e pressate sofficemente. Il mosto dopo un primo travaso viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino viene imbottigliato, a fine maggio, dopo un lungo affinamento sui lieviti. NOTE OLFATTIVE E GUSTATIVE: Colore cristallino, giallo