Description
con una filosofia il meno possibile interventista e vicina alla natura e all'ambiente
possiamo affermare senza riserve che oggi la Freisa è alla ribalta
aromi o coloranti artificiali
Un aceto da usare come un profumo su piatti grassi e salati
che a noi fa impazzire con la pasta al pomodoro (la nostra
Asì Aceto di vino Dogliani - 250ml Argalà s.n.c. con una filosofia il menoUn aceto dalla filiera cortissima e dalla persistenza lunghissima? Eccolo! L'As di vino rosso autoprodotto dalle uve di Dolcetto di Dogliani coltivate nelle vigne all'interno dall'agriturismo di Casa Matilda ed fermentato con Acetobacter secondo il tradizionale metodo francese d'Orleans. Questo aceto di Dolcetto frutto di anni di dedizione e costanza. Dopo la vendemmia e la vinificazione, il vino viene depositato dentro alle barriques dove, in maniera
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