Il risultato è una Garganega che punta tutto sul carattere: giallo paglierino-dorato brillante

le varietà resistenti ai funghi che permettono di coltivare la vigna con interventi fitosanitari praticamente nulli

a pioneer of biodynamics in Italy

then rest in tanks before bottling

Il protocollo è netto: macerazione a grappolo intero — pratica che dà aromaticità

Poggio a' Venti Sangiovese di Toscana IGT 2022 Massa Vecchia Chioccioli Altadonna Il risultato è una GarganegaIl Poggio a Venti rappresenta una delle espressioni pi profonde e rigorose del Sangiovese firmato Massa Vecchia. Un vino che nasce in alta Maremma, in un contesto agricolo complesso e incontaminato, dove il vitigno matura lentamente mantenendo energia, tensione e una forte impronta territoriale. Qui il Sangiovese assume un carattere austero e selvatico, lontano da ogni lettura addomesticata. Fabrizio Niccolaini lo accompagna senza forzature, lasciando