La scelta della cantina è quella di adottare rese molto basse e maturazioni piene

Il naso è attraversato da note che riportano alla macchia mediterranea

prodotto in Val d’Adige

adornata da lievi tocchi più fruttati e sensazioni che richiamano le erbe aromatiche

Una tenuta all'invecchiamento di almeno 30 lunghi anni

Rainoldi Valtellina Superiore Sassella 2022 Vermentino La scelta della cantina èIl Valtellina Superiore Sassella di Rainoldi nasce in vigneti situati nei comuni di Castione Andevenno e Sondrio. prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte a mano durante la prima decade di ottobre. Dopo una lenta macerazione a temperatura controllata, avviene la fermentazione in vasche di acciaio. Successivamente il vino affina in barrique per circa 6 mesi prima di essere imbottigliato. Questo Valtellina Superiore caratterizzato da un colore