Monica con Paolo

crudi di pesce

il sottosuolo è di argilla blu antichissima proprio in virtù del fatto che in passato quello fosse un fondale marino

ABBINAMENTOpesce

Al naso si esprime con grande complessità

Amor Vitae Aeternum 2022 Champagne Monica con PaoloPRODUTTORE Amor Vitae NAZIONEItaliaTIPOLOGIAVino RossoVITIGNOCabernet Sauvignon e MerlotREGIONELazioANNATA 2022 FORMATO0,75LGRADAZIONE14%TEMPERATURA DI SERVIZIO14 16 CABBINAMENTOIdeale in abbinamento con taglieri di formaggi erborinati, bistecca di chianina, filetto al pepe verde e mezze maniche allamatriciana NOTE DI DEGUSTAZIONE Un blend con una forte identit, caldo e ammaliante, classico taglio bordolese creato dallunione di due vitigni a bacca