agrumi e un tocco di rovere

di erbe aromatiche

menta piperita fresca e biscotti al burro

sperimentò un nuovo tipo di invecchiamento

creato nel 1910 dalla famiglia Ballantine

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021 Bottega agrumi e un tocco diFratellino Minore! Considerato il fratello minore dellAmarone, il Ripasso un vino rosso prodotto con una precisa tecnica enologica, consolidata da una lunga tradizione che prevede, appunto, il ripasso del vino sulle vinacce dellAmarone. Dopo la vinificazione, il vino affina in botti di rovere francese per raggiungere un carattere pi morbido e rotondo, levigando i tannini e concentrando i profumi per regalarci un sorso unico! Rosso rubino intenso con