Description
blueberries and wilder ones
It stands out for its enveloping and rich aroma
clayey soils with a silt-clay structure on calcareous marl
con retrogusto di oli essenziali di Bergamotto
with hints of cinnamon
Zanaboni Salamelle stagionate nostrane 4 pz 0,7 kg ca. Salumi blueberries and wilder onesLa Salamella Stagionata Lodigiana di Zanaboni, anche conosciuta come luganega, un insaccato di suino tipico lombardo, macinato insieme a grasso insaccato in budello naturale e legato a mano e stagionato per 30 45 giorni. Dal sapore intenso e aromatico, perfetta per taglieri, aperitivi e ricette tradizionali.
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