mentre il secondo tende a dare vini di maggior corpo

La bocca diventa voluminosa e fresca non appena il sorso attacca le papille gustative

La sensibilità di Emilien per il terroir e la sua accuratezza nella produzione danno piccole quantità di vino ma di altissima qualità

Ma questi risultati sono frutto del grande lavoro e sacrificio che Domenico ha profuso sin dall'inizio nel suo lavoro in vigna

pur facendosi custode della tradizione spumantistica di questa incredibile terra

Franciacorta Saten "Vintage Collection" 2018 Ca' del Bosco (Astuccio) Olivella mentre il secondo tende aCaratteristiche Denominazione: Franciacorta DOCG Annata: 2018 Regione: Lombardia Tipologia: Spumante Vitigni: Chardonnay 85%, Pinot Bianco 15% Colore: Giallo dorato dagli intensi riflessi e di buona fittezza e consistenza e dal perlage fine e persistente Profumo: Frutta bianca matura e petali di rose bianche e fiori di campo fanno spazio a una delicata ma intensa nota di miele e note agrumate Gusto: Sorso fresco, sapido, morbido e cremoso Gradazione: