una ricca costellazione di fattori ambientali crea il microclima ideale per questa coltura: i terreni collinosi e drenanti

Lia e Domenico

Questa varietà a bacca bianca autoctona matura nelle ripide e sabbiose vigne di Loreto e Mompellini a Canale

La passione della famiglia Grasso per il Riesling si è concretizzata in questo vino prodotto per la prima volta nella storia della cantina Ca’ del Baio

Questo il punto di partenza

“Grifone delle Rovere” Gavi DOCG 2021 Argalà s.n.c. una ricca costellazione di fattoriNella zona di Gavi situata lattivit a conduzione familiare di Cinzia Bergaglio, che da oltre ventanni imbottiglia il proprio vino, principalmente da uva cortese, come accade per il Grifone delle Roveri. Un vino bianco fresco e suadente, ma allo stesso tempo profondo e articolato, agile ma anche complesso e strutturato, serbevole e insieme sapido e persistente. Il profumo fruttato e la piacevole sapidit percepita al palato sfociano in un vino fresco e