Mezzena Selection stagionato 550 g Speck Alto Adige IGP (700g)

Description

Speck Alto Adige IGP (700g) su tagliere in legno di faggio

secondo la ricettadella famiglia Pfitscher

controllati da un severo disciplinare

1 confezione di speck mezzena (Peso minimo garantito: 550 g)

1 salame con capriolo (Peso minimo garantito: 180 g)

Mezzena Selection stagionato 550 g Speck Alto Adige IGP (700g)Lo speck mezzena si caratterizza per unasua maggiore percentuale di grasso, che lorendono pi saporito. Il taglio, la speziaturae affumicatura avviene secondo anticatradizione contadina. Una specialit per veriintenditori. Peso minimo garantito: 550 g

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