Produttore: Clos de Mez

Il vino fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata per circa 18-20 giorni e dopodichè inizia un lungo affinamento di 12 mesi in cemento per proseguire poi la sua evoluzione in bottiglia per ulteriori 6 mesi prima di essere immesso in commercio

Un vino davvero elegante

Lontana dagli abusi commerciali che

Spaghetti con cozze

"Vigna del Vulcano" Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2021 Villa Dora Pinot Auxerrois Produttore: Clos de MezCaratteristiche Denominazione: Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC Annata: 2021 Regione: Campania Tipologia: Bianco Vitigni: Caprettone, Falanghina Colore: Giallo paglierino dai riflessi vivaci Profumo: Fiori bianchi, mela smith e sentori minerali Gusto: Sorso fresco, lungo e vibrante Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 12 14C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di circa 80 anni situate su terreni collinari