Al palato è morbido e cremoso

una cotoletta alla milanese o arrosti di carne rossa

giunto in Italia nel corso dell’Ottocento

ha nerbo vivo e stoffa vellutata ed elegante

è prodotto con un antico vitigno francese dell’area di Bordeaux

Cantine Colosi Salina Rosso 2024 Sagrantino Al palato è morbido eDalle nostre uve Nerello coltivate nellIsola di Salina (Localit Malfa e Porri), nasce questo rosso dal colore rubino. Il profumo persistente ricorda le erbe di campo tipiche della macchia mediterranea mentre al gusto spiccano sfumature di marasca e mora selvatica. Salina Rosso un vino intenso e perfettamente equilibrato che regge alcuni anni di invecchiamento. Si accompagna molto bene a piatti di carne e formaggi dal gusto deciso.