la presenza di aromi di confettura e miele che aggiungono una notevole complessità al vino

rappresenta una speciale interpretazione di un Franciacorta con solo uve Chardonnay e Pinot Bianco

Il nome e l’etichetta ricordano la serenità che proviamo quando contempliamo la natura

Non stupisce quindi che gli spumanti che ne derivano manifestino un’evidente finezza olfattiva accompagnata da altrettanta intensità e gradevolezza

E il vento dell’isola porta con sé un carico di profumi così intensi da poterli toccare

Chianti Classico Sauvignon la presenza di aromi diNOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso rubino. Al naso si distinguono profumi di frutti rossi, more, tocchi di viola; in bocca strutturato,intenso, ben equilibrato, fragrante, fresco, dal tannino incisivo ma calibrato. ABBINAMENTI Si abbina con carni alla griglia, ma grazie alla sua versatilit pu accompagnare anche il caciucco. Scheda Tecnica Chianti Classico DOCG 14% Zona di produzione: Toscana Annata: 2020 Alcool: 13% Capacit: 75 cl. Azienda: Isole e Olena