eppure avvolgente

gelsomino e acacia

ma al tempo stesso finezza e tensione uniche

senza nessuna deriva dolciastra

ravvivata da acidità e materia salina

Champagne Brut Nature Les Murgiers - Francis Boulard & Fille vini rosati eppure avvolgenteDescrizione Coraggioso e instancabile, Francis Boulard sceglie la via del separatismo quando nel 2009, insieme alla figlia Dolphine, fonda, sui suoi 3 ha lazienda Champagne Francis Boulard. Un progetto personale, nuovo, lontano dall'influenza della sua famiglia. Siamo a Cormicy, comune francese situato a nord ovest di Reims, dove Francis oggi prosegue con l'idea che lo ha portato fino a qui, viticoltura naturale, vinificazioni spontanee, senza