Corvina Veronese

Il vino matura per 18 mesi in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio e completa l’affinamento in bottiglia per alcuni mesi prima della messa in vendita

Terminata la fermentazione alcolica si passa alla svinatura e alla pressatura soffice delle bucce

Regione: Bisseuil

Incorniciato da tannini squisitamente maturi e meravigliosamente fini

Louis Roederer Collection 244 Champagne Brut Champagne Rosé Brut Corvina VeroneseCollection 244 Champagne Brut Roederer Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 42%, Pinot Noir 40%, Meunier 18%. Composizione della "244me assemblage": 31% Rserve Perptuelle (2012), 10% di vini riserva maturati in legno (anni: 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018.) completa la cuve il 59% della vendemmia 2019. Vigneti: 1 3 di montagna, 1 3 di fiume, 1 3 di costa Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo