Le vigne di Porello sono sitate a Vezza d'Alba e a Canale: un terroir che si contraddistingue per il sottosuolo calcareo

Le premesse

con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni

Formaggio stagionato

sono diventati 16 in due appezzamenti prospicienti in un anfiteatro naturale ai piedi del quale scorre il fossato che da il nome all'azienda

Chablis 1er Cru Vaillons 2020 Domaine Christian Moreau Père & Fils Domaine Le vigne di Porello sonoCaratteristiche Denominazione: Appellation Chablis 1er Cru Vaillons Contrle Annata: 2020 Regione: Francia, Rodano Tipologia: Champagne Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Luminoso giallo paglierino Profumo: Bouquet intenso e fragrante di note erbacee, di fiori bianchi e note saline. Gusto: Equilibrato, di notevole freschezza e sapidit Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne