Filetto di Wagyu

Cuberoll e Filetto di Wagyu e ti costeranno 63 €/kg compreso di spedizione

Questa Box contiene 2 kg di carne:

Brasato di Sorana - 8 Porzioni

Ecco cosa contiene la Box "Gold" - 64 Porzioni:

Fettine Wagyu Italiano Taglio:400 gr. Filetto di WagyuLe nostre fettine di Wagyu frollate per 30 giorni da fare velocemente in piastra, scioglievolezza e gusto allo stato puro. Questa carne oltre alla tenerezza pu donare davvero un gusto che fa assaporare la montagna, dove sono stati allevati. L' allevamento al pascolo scoraggia la formazione di marezzatura, ovvero il grasso tra le fibre di carne ma rende la carne pi leggera ma gustosa.