in uno schizzo del Guercino

esperto di studi asiatici

Lo Scarabeo e Tezuka Productions uniscono le forze per realizzare un mazzo di tarocchi unico

Da che ricordi ha sempre vissuto con Miss B

Ean 9788804579342 Titolo VELENO D'INCHIOSTRO Autore FUNKE CORNELIA Editore MONDADORI Collana OSCAR BESTSELLERS Data pubblicazione 10/06/2008

Koji alchemy - la magia della fermentazione Arte illustrati in uno schizzo del GuercinoEan 9788867731091 Titolo KOJI ALCHEMY LA MAGIA DELLA FERMENTAZIONE Autore SHIH R. UMANSKY J. Editore ENEA EDIZIONI Data pubblicazione 22 09 2021 Il koji una muffa dagli eccezionali poteri trasformativi. Si tratta dell? Aspergillus oryzae, che quando si sviluppa su cereali o altri substrati, produce un vero e proprio tesoro di enzimi, consistenze e sapori. Koji Alchemy racconta i processi e le tecniche per fermentare il cibo con il koji, quel