SPUMANTE OPERA BRUT LE MARCHESINE: LA DEGUSTAZIONE

Gli aromi fruttati dominano anche lassaggio

Fermentazione malolattica totale

Abbinamenti ottimo con antipasti

Affinamento: 12 mesi in barrique

FANTINI OPI DOCG COLLINE TERAMANE RISERVA MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 2016 villamagna SPUMANTE OPERA BRUT LE MARCHESINE:Dai vigneti aziendali di Tenuta Cantalupo in Notaresco, Abruzzo, provengono le uve Montepulciano d'Abruzzo che danno vita a questo vino rosso della Cantina Fantini. Una volte raccolte manualmente nel corso della vendemmia, le uve vengono poi collocate in piccole cassette e sottoposte al processo di fermentazione, cui segue macerazione in acciaio a contatto con le bucce. Una volta terminata anche la malolattica, l'affinamento si svolge in barrique di