Bianco 448 slm Girlan 2023

Consumo ottimale: 2021/2035

Fermenta in parte in acciaio e in parte in anfore di terracotta (da 150-300 lt)

L'eleganza e il corpo armonico del vino consentono abbinamenti con piatti molto strutturati quali carni rosse

Servire a: 9/11 °C

Petaso Rosso di Montepulciano DOC 2021 Montemercurio nebbiolo Bianco 448 slm Girlan 2023Montemercurio Rosso di Montepulciano Petaso 2021 Tipologia : Rosso Classificazione: Rosso di Montepulciano DOC Vitigni: Sangiovese 95%, Merlot 5%. Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione manuale delle uve. Macerazione sulle bucce per circa 2 settimane con rimontaggi e follature. Malolattica svolta. Affina per 18 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia ed ulteriori 10 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: carni rosse,