tre anni tra legni usati e vetro

Cantina: Domaine Robert Denogent

e di un particolare momento

Regione:  Piemonte

Di lieviti

La Rondinina 2022 Lambrusco Rosato dell'Emilia Igp - Podere Cervarola vini rosati tre anni tra legni usatiAndrea Della Casa un artigiano filologicamente innamorato della sua terra. Territorio che intende valorizzare attraverso il recupero delle antiche tradizioni produttive e lespressivit dei frutti del terroir. Siamo sulle prime colline modenesi, a circa 300 m sul livello del mare, in localit Villabianca. Qui sorge Podere Cervarola, azienda agricola condotta con approccio biologico e dedita principalmente alla coltivazione del Lambrusco Grasparossa. In