ideale per antipasti

in the heart of Cerasuolo di Vittoria

grown with the low espalier system in the vineyards located within the Piana degli Albanesi

in cui i sentori floreali di tiglio e ginestra sono seguiti da toni agrumati e da ricordi salmastri

recognized by UNESCO as a World Heritage Site

L'ecrù Passito IGT Terre Siciliane MIELE ideale per antipastiLEcr un passito naturale prodotto con uve di Zibibbo. Per la vinificazione di questa prestigiosa etichetta, Firriato utilizza il metodo dellinfusione degli acini passiti nel vino, assoluta particolarit nel panorama vitivinicolo italiano. Teatro di questa unicit il giardino degli appassimenti di Borgo Guarini. Il sole e il vento che caratterizzano il clima della tenuta, con la loro azione congiunta, determinano il processo di appassimento naturale dei