con tutt’altre caratteristiche pedoclimatiche e del suolo

al 50% di primo passaggio

fiori ed erbe aromatiche

Fermentazione malolattica in barrique di rovere nuove per il 70%  e di secondo passaggio per il rimanente

Bin 150 Marananga Shiraz 2018 - Penfolds

Valpolicella Classico Superiore 2015 Quintarelli Monfortino con tutt’altre caratteristiche pedoclimatiche eQuintarelli DOC Valpolicella Classico Superiore 2015 Tipologia: Rosso Denominazione: Valpolicella DOC Vitigni: 55% Corvina, 30% Rondinella, 15% Cabernet Vinificazione ed Affinamento: fermentazione con lieviti per 7 8 giorni con affinamento di sessanta mesi in botti di rovere di Slavonia. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: carni alla brace, selvaggina, formaggi lunga stagionatura. Gradazione: 15% Formato: 0,75 lt Servire a: 16 18 C Anno: 2015