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que ha sido utilizada tradicionalmente en Bolivia (y en gran parte de los Andes) como método de conservación desde tiempos precolombinos
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Charquekan: Plato insignia que combina charque desmenuzado con papa
insectos y luz solar directa
Sopas: Añade sabor y proteína a caldos con quinua o verduras
ZANNA 2L DURAZNO ARANDANOS PRODUCTO NACIONAL que ha sido utilizada tradicionalmente
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