Crianza: 12 meses en barrica y 12 meses en botella

manteniéndose con los hollejos por 12 a 15 días

MARIDAJE: Cortes finos de carnes rojas condimentadas

Aromas: Frutos rojos como: cereza y fresa

las viñas de donde se obtuvo Merlot (ME) son de tipo arenoso en donde se destacan las notas frutales del varietal

Vino Tinto Relieve Cabernet Sauvignon 750 ml 94 puntos Catadores Crianza: 12 meses en barricaColor rojo granate intenso, con aromas especiados, menta, ciruela, grosella y los tostados de la barrica crean algo especial, en boca sus taninos son amables, de cuerpo medio y acidez moderada. Elaborado con tcnicas enolgicas modernas, para una mayor extraccin de Aromas y sabores. Fermentado en Tanques de acero inoxidable, con proceso de seleccin de racimos y de bayas. Varietal. Cabernet Sauvignon 100%. Regin. Ojos Negros, Ensenada, Baja California.