Nota de Cata: Acetonas

A la mitad y descuartizado (eliminando el

Música clásica de Bach

Un dato curioso acerca del Dasylirion es que si cortas la planta pero dejas la raíz y un poco de la piña

Used barrels

MEZCAL MOLIENCAS JOVEN 100% MAGUEY ESPADIN - 750ml 52% AL. VOL. CHARANDA AGRICOLA Nota de Cata: AcetonasDETALLES DE PRODUCCIN NOM: MEZCAL ARTESANAL TIPO DE AGAVE: MAGUEY ESPADIN REGIN DE AGAVE: OAXACA REGIN: San Dionisio Ocotepec COCINANDO: Horno cnico prehispnico EXTRACCIN: Tahona, FUENTE DE AGUA: Natural spring water, FERMENTACIN: Wood fermentation tanks Open air fermentation, Fermentation with fibers, DESTILACIN: Cooper ESTILO DE DESTILACIN: Copper Pot, MADURACIN: ,N A ABV: 42% abv (84 proof) OTRA: No additives