Los aromas complejos persisten durante mucho tiempo en la boca

MARIDAJE SUGERIDO: Platos mediterráneos ligeros o especiados

DATOS SOBRESALIENTES: Wild Ale elaborado con uva Nebbiolo muestra el Brett en su máxima expresión

en la zona denominada "Ere"

especias y notas ahumadas

Luis Moya "Ostoki" furmint Los aromas complejos persisten duranteTIPO: Tinto BODEGA: Luis Moya Tortosa VARIETAL: Garnacha REGIN: Navarra PAS: Espaa AO: 2021 FORMATO: 750ML HISTORIA: Trabajando las vias y los vinos de forma manual y artesana. No se usan herbicidas ni productos sintticos. El trabajo en bodega con los vinos depende del tiempo y del fro de los inviernos. Vinos sin clarificacin practicando mnima intervencin . ELABORACIN: Fermentacin con levaduras indgenas, 100% despalillado con un porcentaje de racimos