calentado con leña de roble

COCCIÓN: Horno de piedra y ladrillo

DESTILACIÓN: 2x ESTILO DE DESTILACIÓN: Stainless Steel Pot Still ABV: 50

MADURACIÓN:  Dos meses en tanques de acero inoxidable

Fermentación sin Fibras

Fortaleza Blanco Lote 200 Fuerte calentado con leña de robleDETALLES DE PRODUCCIN NOM: 1493, TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber, REGIN DE AGAVE: Jalisco (Tequila Valley), REGIN: Jalisco (Los Valles), COCCIN: Stone Brick Ovens, EXTRACCIN: Tahona, FUENTE DE AGUA: Deep well water, FERMENTACIN: Wood tanks pipones, 100% agave, Open air fermentation, Fermentation with fibers. DESTILACIN: 2x distilled, ESTILO DE DESTILACIN: Copper Pot, MADURACIN: , ABV: 40% abv (80 proof) OTRA: Natural cork, Carbon filtration, Blended