Description
despalillamos y estrujamos el fruto para posteriormente hacer una maceración en frío y fermentación en fudres de roble francés a una temperatura controlada promedio de 15 y 22 °C durante 20 a 25 días
existen también notas de flores blancas así
notas a cáscara de limón verde
sabores tostados y ahumados
Servir frío y maridar con pescados blancos y mariscos
Vino Blanco Don Prospero Sauvignon Blanc 750 ml region_Saint Emilion despalillamos y estrujamos el fruto
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