también puede utilizarse para cortes finos de carne

Largo de hoja : 300 mm

Peso : 176g

El largo de la navaja es normalmente de 160 a 180mm

A diferencia del deba tradicional japonés

Higonokami Kengata Brass Japones también puede utilizarse para cortesEspecificaciones Modelo : Higonokami Kengata Marca : KANEKOMA Nagao Knife Diseo : Higonokami SK STEEL BLACK Material de Navaja : Acero al alto carbono (Blanco 2) Forma : Ryoba(doble filo) Mano dominante : Diestro Zurdo Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Acero inox con el recubrimiento Origen : Miki, Hyogo, Japn Higonokami Por ms de cien aos, ellos han continuado fabricando Higonokami, manteniendo la tradicin. Fundada en 1894, ahora en la