son quesos de mesa y para rallar

es una excelente cobertura para muchos postres

precisamente "estirado" y no enrollado ni cilíndrico

Está elaborado bajo una antigua técnica

GLUTEN FREE - SIN LACTOSA

Guanciale envasado en trozos de 300 gr. aproximados Peso:260 gr son quesos de mesa yEl Guanciale es el corte de carne de cerdo obtenido de la mejilla del cerdo, atravesado por venas magras de msculo con un componente de grasa fina, de una composicin diferente a la manteca de cerdo (tocino) y tocino (grasa del vientre). La consistencia es ms dura que el tocino y el sabor ms caracterstico. Viene curado con azcar, sal y especias (habitualmente pimienta o el hinojo silvestre).