Precio $6

Una plancha hecha de hierro fundido

Es el corte de mayor impacto en el menor tiempo de cocción

El Terrine de pato es un plato típico de la gastronomía francesa que consiste en una especie de pastel o paté de carne de pato

Cristales de Chile

Sobrecostilla | Premium | 3 Kg interiores Precio $6Qu es la sobrecostilla? La sobrecostilla es un corte de la pared lateral del costillar, de forma cuadrangular y textura semi blanda, con dos capas de msculo separadas por una leve veta de grasa. Es uno de los cortes ms populares de la parrilla chilena por su sabor pronunciado y facilidad de preparacin. Por qu es ideal para la parrilla? Su estructura de doble capa permite una coccin pareja a fuego medio. Se recomienda unos 20 minutos por lado con sal