Longaniza ahumada artesanal con sabores destacados como el merquén

Carbón hecho 100% de quebracho blanco

alimentados 100% en pasto (grass fed)

o como parte de una tabla de quesos y embutidos

Elaborado con posta seleccionada de vacuno Angus

Flat Iron | Premium | 1 Kg Productos Vendibles / PERECIBLES / POSTRES Longaniza ahumada artesanal con saboresQu es el flat iron? El flat iron es un corte de la paleta del vacuno extrado del msculo infraespinoso. Es el segundo corte ms tierno del animal despus del filete, con buen marmoleo y sabor intenso. Muy popular en la parrilla americana y cada vez ms reconocido en Chile por su excepcional relacin precio calidad. Por qu el flat iron sorprende a quienes lo prueban por primera vez? El flat iron ofrece una combinacin poco comn: terneza cercana al filete con