La pimienta blanca también contiene altos niveles de fibra dietética

nueces y pecanas

Contiene un alto contenido en fibra que favorece el transito intestinal y controla los niveles de colesterol y azúcar en la sangre

y el motivo por el que es elegida en gastronomía es porque realza el sabor de la comida sin cambiar su color

fósforo y magnesio

Trigo Mote / 250grs sin gluten La pimienta blanca también contieneEl mote es un nombre genrico que recibe cocer en agua distintos granos y legumbres. En Chile, por lo general se usa el trigo mote, que es germen de trigo pelado y hervido y se usa para realizar esa clsica bebida mezclada con jugo de huesillos. ste viene crudo y requiere ser cocido para consumirlo.