Description

Grasa Saturada 0

buena fuente de fibra

Colesterol 59mg

Se recomienda para: Asar

1 cucharadita de sal

ARRACACHA Aprox 500gr TRASNOCHON Grasa Saturada 0La arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancr) tambin conocida como arracache, apio criollo, racacha, virraca, zanahoria blanca o mandioquia salsa es una planta alimenticia, originaria de los Andes. Esta raz tuberosa reservante es apreciada no solo por su sabor sino tambin por su digestibilidad ya que contiene un almidn muy fino as como tambin un alto contenido de calcio y vitamina A (variedad amarilla). Los tallos jvenes pueden ser consumidos en

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