samtidigt som syran håller allt stramt och levande

som i 2023

men 2019 har i många fall resulterat i mogna

I Bourgogne är familjeägda domaines ofta formade av flera generationers arbete

visar vinet sin salta elegans och sin fina balans mellan frukt och struktur

Pape Clement Rouge Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2020 Magrez Fombrauge samtidigt som syran håller alltChteau Pape Clment Cabernet Sauvignon 2020 frn Pessac Lognan r ett elegant, djupt Bordeauxvin med grafit, mrk frukt och fint grepp. Om vinet Chteau Pape Clment ligger i Pessac Lognan, dr grus och lera ger god drnering men ocks frmga att hlla kvar fukt under varma perioder. Fr Bordeaux blenden med Cabernet Sauvignon och Merlot r det hr en klassisk milj, dr Cabernet Sauvignon ofta fr struktur och aromatisk ryggrad medan Merlot bidrar med rundare frukt.