En klassisk rostbiff

Årgång 2021 var dessutom en mer sval och utmanande årgång i regionen

Årgång 2005 är ett tydligt exempel på detta

För den som följer Loire är Domaine des Roches Neuves ett namn som ofta dyker upp när man vill förstå hur djup

ungefär 30 till 40 procent nya

Clos Marie L'olivette Pic Saint Loup, 2023 La Terrasse D'elise En klassisk rostbiffClos Marie 2023 Syrah, Grenache och Mourvdre frn Pic Saint Loup visar Languedocs elegans, djup och kryddiga energi i varje glas. Om vinet Clos Marie arbetar ekologiskt i Pic Saint Loup, dr kalksten och lera ger druvorna en tydlig ryggrad och en sval, aromatisk precision. Syrah, Grenache och Mourvdre trivs srskilt bra hr, och i 2023 rs rgng ger de en kombination av mrk frukt, rter och strukturell friskhet. Vinstockarna odlas med fokus p balans snarare