Att vinet är certifierat som naturligt ligger också i linje med ett mer varsamt arbetssätt i vingården

som kommer från den ansedda Bourgogne-familjen Lafarge i Volnay

transparens och mineralitet än på ren muskelstyrka

anka med körsbärssås eller lammkotletter med rostad vitlök

Cabernet Franc och Petit Verdot

A.chabanon Le Merle Aux Alouettes Languedoc Aop, 2020 Lynch Bages Att vinet är certifierat somA. Chabanon 2020 Syrah i Languedoc bjuder p mrk frukt, kryddighet och terrassernas kalkrika friskhet i elegant balans. Om vinet A. Chabanon ligger i Terrasses du Larzac, en del av Languedoc dr hjd, svalare ntter och kalkrik jord ger viner med bde kraft och energi. Druvorna Syrah, Grenache och Mourvdre trivs vl hr, srskilt i jordar med kalk och lera som hjlper stockarna att ska sig djupt ner i marken. Grden arbetar ekologiskt, vilket ofta betyder mer